2 HORNOS EN COCINA
10758 - 2 HORNOS EN COCINA, PRODUCCIÓN INDUSTRIAL, HORNOS
DATOS GENERALES
CÓDIGO:
10758
ACTIVIDAD:
PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
GRUPO / TIPO:
HORNOS / HORNOS DE PAN
ANTIGÜEDAD:
SIGLO XX
SUPERFICIE:
20 m2
USO ACTUAL:
ABANDONADO
D.G.P.H:
ESTADO
DESTRUCCIÓN POR OBRAS:
SAQUEOS:
ALTERACIONES NATURALES:
SI
OTRAS ALTERACIONES:
SI
ESTADO:
REGULAR
FRAGILIDAD:
ALTA
VALOR CIENTÍFICO:
ALTO
PROPIEDAD:
PRIVADA
CLASIFICACIÓN DEL SUELO:
RÚSTICO
CALIFICACIÓN DEL SUELO:
RÚSTICO DE PROTECCIÓN PAISAJÍSTICA
NIVEL DE PROTECCIÓN:
7
OBSERVACIONES DE ESTADO:
EL ESPACIO DEL HORNO Y DE LA COCINA DE HIERRO, QUE FUNCIONABA CON LEÑA, HA SIDO UTILIZADO COMO CUARTO PARA ALMACENAR. POR LO QUE ESTÁ LLENO DE ATARECOS. LA ESTRUCTURA DE LA COCINA PRESENTA SIGNOS DE ABANDONO.
LOCALIZACION
DIRECCIÓN:
LOS MAJANOS 35329 - CUEVA GRANDE VEGA DE SAN MATEO
UTM CUADRANTE:
28 X: 443738 Y: 3096359
ALTITUD:
1366m
TOPONIMIAS:
LOS MAJANOS
CARTOGRAFÍA:
GOOGLE EARTH
DOCUMENTACIÓN
OBSERVACIONES
LOCALIZACIÓN:
DESDE SAN MATEO SUBIMOS POR LA CARRETERA QUE VA HACIA LA CUMBRE (GC 15), HASTA LA DESVIACIÓN HACIA CUEVA GRANDE (GC-600). RECORREMOS LA CARRETERA HASTA UNA DESVIACIÓN A LA DERECHA QUE NOS DIRIGE HACIA LA PRESA DE LA SIBERIA. SEGUIMOS AVANZANDO POR EL CAMINO QUE SUBE POR EL LATERAL DE LA PRESA HACIA UN BIFURCACIÓN DONDE ESTÁ LA ENTRADA A DOS PROPIEDADES. EN EL ENTORNO ESTÁ EL BIEN. LA COCINA ESTÁ DENTRO DEL CONTEXTO DE UNA VIVIENDA, A LA QUE SE ACCEDE POR UN CAMINO DE TIERRA ENTRE DOS INMUEBLES.
HISTORIA:
EN ESTOS HORNOS SE REALIZÓ EL PAN DE LA FAMILIA. ESTE INMUEBLE ANTERIORMENTE TENÍA DOS PLANTAS, SIENDO UNA VIVIENDA DE 3 HABITACIONES Y DE 2 PLANTAS DE ALTURA. DESPUÉS DE UN INCENDIO SE RECONSTRUYÓ UNA PARTE DEL INMUEBLE, CONSERVANDO LA CENTRAL Y LA COCINA.
DESCRIPCIÓN:
EN UN INMUEBLE DE UNA CASA TRADICIONAL, SE ENCUENTRA LA COCINA CON UN HORNO Y UNA COCINA DE HIERRO. EL HORNO TRADICIONAL ES PARA PAN, AL QUE SE ACCEDE POR LA PROPIA COCINA. SE OBSERVA EL INTERIOR DE PIEDRA Y SE CIERRA CON UNA PUERTA DE METAL. JUNTO AL HORNO SE ENCUNTRA UNA COCINA DE LEÑA, QUE CONSERVA TOTALMENTE LA TIPOLOGÍA Y ESTRUCTURA. EL OTRO HORNO, MÁS ANTIGUO, SE ENCUENTRA DETRÁS DE LA COCINA.
